Muffin French Vanilla Melt

As salammualaikum wbt...

Antara salah satu favourite aktiviti saya bersama anak-anak perempuan saya ialah 'baking'. Anak-anak memang suka kek, actually lebih suka pada rupa dan decorasi kek..hahaha.  Kalau beli kek, memang control sebab ia manisss.  Jadi bila buat, mesti saya control bahan-bahan, kurang gula, add on dengan bahan-bahan berkhasiat, guna bahan berkualiti dan yang penting, kebersihan. 

Hari ni, projek baking anak-anak saya - Muffin French Vanilla Melt. 

Memang patut uols cuba. Senang, cepat, mudah, berkhasiat. Saya cuma tolong siapkan sukatan bahan-bahan dan tolong bakar je. Yang lain anak-anak buat. 

Saya berikan resepinya (portion untuk 5 biji muffin saiz sederhana):

Bahan A 

1 cawan tepung gandum

1/4 cawan gula (better guna brown sugar)

1 sudu kecil baking powder

Bahan B

1/4 cawan minyak masak (palm oil@sunflower oil)

1/4 cawan fresh milk

1 sudu kecil esen vanilla

1 biji telur (dibuang tali pusat dan kacau sikit)

Bahan C (topping)

1 sudu besar Meal Shakes

Sedikit Air suam

1) campur rata bahan A dalam big bowl. 

2) campur bahan B dalam mangkuk lain.

3) tuang sikit2 bahan B dalam bahan A tadi sambil kacau dengan wisk. 

4) mix well dan masukkan dalam tray muffin 3/4 penuh. Tabur choc chips dan kekacang jika mahu.

5) bakar 180 darjah celcius, 15 minit (ikut oven masing ye, bakar hingga masak la)

6) bancuh pekat meal shakes. 

7) hidang, tuang topping meal shakes atas muffin. Taburkan sikit cinnamon powder di atas jika suka untuk menambah selera. ;)

Sedapp.. Rangup di luar, lembut di dalam. Melting dengan limpahan sos french vanilla. :)

Bagi anak-anak yang sukar untuk makan, atau peaky eater, mommies boleh la cuba. Mungkin jika anak-anak join buat aktiviti ni sama-sama, mereka lagi excited nak makan. 

 Meal Shakes jika membantu menaikkan selera bagi anak-anak yang hilang selera makan. 

 Meal Shakes juga bagus jika kanak-kanak mengalami masalah sembelit. 

 Meal Shakes membantu mengawal serangan asma pada kanak-kanak kerana melengkapkan multivitamin dan nutrien yang diperlukan. 

 Meal Shakes membantu meningkatkan immunisasi.

 Meal Shakes membantu mengawal masalah kulit dan eczema pada kanak-kanak. 

Dan banyak lagi manfaat dari Meal Shakes.

Selamat mencuba! 

Feel free to try this recipe, feel free to share, feel free to order the Meal Shakes.hihihi... :p

Kalau nak order, sms or whatsapp saya. :)

Zaimah Bakar 017-2269327

- your truly Shaklee Independent Distributor

Resepi Homemade Ice Cream Meal Shakes

As salammualaikum wbt… :)

Last 2 days, saya ada buatkan anak-anak homemade ice cream special. Yang specialnya, ia flavor meal shakes Shaklee dan air tangan ibu tercinta..hihi.

Saya nak share resipi ringkas ice cream ni. Kalau uolls ada cukup bahan simple ni, dah boleh buat dah. 

A photo posted by HeathyBeauty Dot My (@healthybeauty_dotmy) on Oct 10, 2014 at 1:29am PDT

Bahan-bahan:
3 sudu besar Meal Shakes *special French vanilla flavor
1 cup fresh milk
½ cup non-diary whipping cream
1 sudu besar sweetened creamer *tak letak pun takpe kalau whipping cream dah jenis manis.
1 sudu kecil ovallete *optional kalau nak terlebih gebu. Tak letak pun takpe sbb whipping cream pun dah gebus2..
Other flavor; oreo, cocoa powder, etc.

Cara-cara:
1. Campurkan fresh milk, whipping cream, susu pekat. Putar kelajuan tinggi hingga gebu.
2. Masukkan meal shakes. Putar kelajuan perlahan.
3. Jika nak letak crushed oreo dan cocoa powder atau sebarang perisa, silakan..
4. Masuk dalam bekas, simpan dalam freezer at least 4 hours.
5. Hidangkan..sedia untuk dimakan!

Post by Zaimah Bakar.

Kenapa saya letak Meal Shakes?
Sebab lazattttt sangat. Flavour French vanilla memang best! Sesuai sangat buat ais krim. Belum buat ais krim pun bau ais krim dah.
Ada customer saya yang belikan meal shakes untuk anaknya. Tapi anaknya kurang gemar minum susu yang dicampurkan meal shakes. Jadi, ini satu variasi yang ibu perlu cuba untuk tambah khasiat nutrient dalam pemakanan anak-anak. Nanti saya kongsikan cara-cara lain saya pelbagaikan untuk beri meal shakes pada anak-anak ye. In shaa Allah…
Meal Shakes terlalu banyak khasiat. Bukan setakat untuk kanak-kanak, malah juga yang dewasa mahupun tua. Antara manfaat meal shakes:

NUTRISI LENGKAP!
- mengandungi 24 jenis vitamin, mineral dan zat perlu. Kekurangan pengambilan zat boleh menyukarkan penyerapan vitamin dan mineral oleh tubuh kita. Ia turut mengandungi lecithin soya yang bekerjasama dengan vitamin larut lemak.

MEMBEKAL NUTRISI KEPADA SEL TUBUH!
- kaya dengan protein (tidak mengandungi laktosa), membantu pembinaan sel-sel kulit, kuku, rambut, organ, darah, imun dan lain-lain.


MEMBANTU TUMBESARAN!
- mengandungi asid folik, biotin, kaya dengan kalsium dan magnesium yang diperlukan untuk membina tulang dan sel-sel untuk proses membesar

ANTIOKSIDA!
- mengandungi vitamin A, C, E, zinc, selenium yang merupakan agen antioksida yang bertindak melawan jangkitan dan melambatkan proses penuaan.

MENGEMBALIKAN SERI WAJAH!
- mengandungi vitamin B yang lengkap, zat besi, kalium yang cukup untuk membina sel-sel darah merah yang sihat, sekaligus memberikan komplesi wajah dan kulit yang lebih cantik.

DETOKSIFIKASI!
- kaya dengan serat larut untuk membantu membuang lemak berlebihan dan sisa buangan dari perut dan usus

KELAZATAN RASA!
- minuman yang lazat untuk diambil bersama fruktos semulajadi, penggantian segera terhadap kekurangan vitamin, mineral dan juga tenaga. Tidak mengandungi sebarang pewarna dan gula tiruan.

Bagus kan?
Berminat untuk cuba, boleh whatsapp saya untuk harga special. 017-2269327.

Jeruk Sihat

As salammualaikum wbt.. :)

Entry kali ni takde kena mengena dengan produk shaklee. Takpelah kan, kita santai-santai je asalkan masih story in healthy topic. 

Sekarang macam trend terkini masih dengan jeruk mangga asam boi kan? Alaaa..jeruk mangga muda yang letak asam boi dengan cili tu. Selalu keluar kat news feed facebook. Hihihi.. Kadang terasa kecur juga air liur. 

Teringin.. Tapi..saya tak dibiasakan makan jeruk-jeruk ni sejak kecil. Lagipun agak tinggi kandungan gula garam..malahan yang ni letak asam boi. 

Jadi, bagaimana nak mengatasi ketagihan nak merasa juga rasa ala ala jeruk ni????

Jeruk Sihat Epal Masam Manis Masin Fresh! -bukan main panjang nama diberi. :p

Resepi: (portion testing saya untuk eksperiment)

2 biji epal hijau

Hirisan lemon

2 sudu kecil brown sugar

1/2 sudu kecil garam bukit

-cili padi jika mahu

Potong buah, gaul rata. Biar dalam peti. Makanlah bila suka. Hihiiihi.. :)

Satu potion lagi tak letak cili. Untuk anak-anak.

Best kan? Mungkin tak lah sama mcm jeruk asam boi..ala-ala je..haha. Sambil snek, sambil sihat. 

Live your life healthier way! ;)

Selamat mencuba...

Overnight Oats

Bismillah.. Assalammualaikum w.b.t..~♥

First time buat Overnight Oats yang awesome!

Overnight oats ni apa?
- Oatmeal yang tak dimasak, only soak it overnight in frigde. Siap dimakan sejuk2! (kalau tak suka sejuk, boleh je heat in microwave ye. )

Best ke???
Best sangat...kenyang, berkhasiat! Unik taste dan appearance yang menarik!
Iye la..biasanya kita bancuh je instant oats dalam hot beverage kan..or rebus yang rolled oats macam bubur. This one is very easy peasy! and... tasty!

Macam mana nak buat?
Meh, take note cara2 dan resepi ni:

Overnight Oats:
1/3 cawan rolled oats @ instant oats pun boleh je.
1/3 cawan yogurt - ikut suka nak perisa apa.
1 sudu besar ESP Shaklee/ Meal shakes Shaklee
1/3 cawan air (suam/ room temperature. *jangan guna air panas, nanti hilang khasiat protein) - plain water @ susu @ choc @ any beverage u like!
Flavour - choc @ jem @ madu, etc.
Topping - mixed nuts @ dried berrries @ kurma @ raisin @ cookies @ choc chips

Mix well, kecuali bahan topping. Kemudian, masuk dalam jar.
Saya buat layer dengan chocolate malt..ikut kreativiti uolls nak letak layer apa pun boleh.. Jem strawberry ke, madu ke, coffee ke, cheese ke... tak letak layer pun tak mengapa ye.
Contoh layer saya yang saya buat, chocolate malt 

Simpan dalam peti ais semalaman.

Esok pagi, bila nak makan.. just taburkan topping kesukaan uolls!
Siap untuk dimakan! 

Topping: mixed nuts, sunflower seeds, pumpkin seeds, dried apricot, dried raspberry, raisin.
Drizzling with honey! Yums~ 

Lengkap..karbo, protein, vitamin, dan mineral. 
Dig...dig..dig your super food in a jar!

Jom try!

Nak order ESP dan Meal shakes? Ada promosi tau!
Jom PM/ inbox atau whatsapp saya: 

Zaimah Bakar
Shaklee ID: 889328
No. Fon: 017-226 9327
FB Page: Zaimah Bakar (Official)
PM/ inbox FB: [KLIK SINI]
Email: zaimah.bakar@yahoo.com